En god pizza som kan serveras som måltid eller i mindre bitar som tilltugg till glöggen. God Jul! 4 pers. 1 färdig pizzadeg 1 st rödlök, i tunna skivor 1 dl vatten 1/2 dl socker 1/4 dl ättika (12%) … Read More
6 pers. 1-1,5 kg kalkonfilé 2 msk smör 1 tsk salt 3 krm svartpeppar 3 chorizokorvar 2 rödlök 3 paprikor (olika färger) 1 zucchini 1 ½ msk olivolja 1 ½ msk balsamvinäger 1 burk färdig hollandaisesås 2 små vitlöksklyftor, pressade … Read More
6 pers. Pajdeg 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 100 g smör 3 msk vatten Fyllning 300 g kalkonfilé i strimlor 200 g kalkonfläsk i mindre strimlor smör 2 röda paprikor i skivor 1 röd lök i klyftor 1 vitlöksklyfta … Read More
8 pers. 1,6 kg kalkonbröst salt o peppar 300 g kalkonfläsk, i små tärningar 150 g skogschampijoner, hackade 1 liten purjolök, strimlad 15 enbär, krossade 1 krm svartpeppar smör till stekning Selleristomp: 600 g rotselleri, skalad och delad i mindre … Read More
4 pers. 800 g potatis 3 st morötter 2 st palsternacka olja timjan salt och peppar 5-6 st kalkon chorizo 2 st paprika kvarg (10%) 1 msk ketchup 1 msk sweet chili sås gräslök Gör så här: Sätt ugnen … Read More