Kalkonbröst - litet

Ett ljust och saftigt kött som passar att steka i hel bit men är även gott att skära ner i bitar för att göra grytor eller marinera och grilla.
Det lilla kalkonbröstet är passande att tillaga i hel bit i ugnen eller på grillen. Det går även bra att stycka ner i mindre filébitar. För ett perfekt och saftigt resultat, stek i ugnen (150 grader) till en innertemperatur på 68-70 grader, låt vila ca 15 minuter. Ett litet kalkonbröst är lagom till 6-8 portioner. Säljs färskt.