Kalkonbröst - stort

Ett ljust och saftigt kött som passar att steka i hel bit men är även gott att skära ner i bitar för att göra grytor eller marinera och grilla.
Det stora kalkonbröstet är passande för att stycka ner i olika filébitar. Laga stor middag eller flera olika rätter. För ett perfekt och saftigt resultat, stek i ugnen (150 grader) till en innertemperatur på 68-70 grader, låt vila ca 15 minuter. Ett stort kalkonbröst är lagom till 10–12 portioner. Säljs färskt.